Ewald Želatina v plátcích (12 plátků) BIO 20 g

Želatina v tenkých průhledných plátcích je pohodlnější než prášková, protože se snadno odměřuje – každý plátek představuje stejnou porci. Pochází z certifikovaných surovin ekologické kvality, bez GMO a bez zbytečných přísad.

Po namočení a rozpuštění spolehlivě zpevní panna cottu, želé, ovocné poháry, dortové krémy, pěny i slané aspiky. Má čistou, neutrální chuť, takže nepřebije ovoce ani vanilku. Oceníte ji u domácích dezertů, kde záleží na tom, aby krém držel tvar a přitom zůstal jemný.

Želatina z ekologického zemědělství ve formě plátků.

Plátky namočte do studené vody, vymačkejte a rozpusťte v teplé tekutině. Množství podle receptu a doporučení na obalu.