
Hikari Miso Shiro světlé 1 kg
Shiro miso je světlá a nejjemnější podoba japonské fermentované sójové pasty. Je méně slaná, mírně nasládlá a krémová, proto je vhodná na seznámení s miso i do jídel, kde nechcete výraznou dominantní chuť.
Světlá barva nezakryje přirozené barvy surovin, takže polévka se zeleninou nebo omáčka k rybě zůstanou hezky světlé. Shiro se hodí do vývarů, dresinků, marinád na kuřecí maso či do krémových omáček, a dokonce i do některých dezertů.
Velké balení o hmotnosti 1 kg je výhodné pro restaurace, catering i domácnosti, kde se miso používá téměř denně.
Fermentovaná sójová pasta. Úplné složení najdete na obalu produktu.
Rozmíchejte v teplém vývaru na polévku nebo přidejte do omáček, dresinků a marinád podle chuti. Po otevření skladujte v chladu.