Marukin Sójová omáčka Koikuchi 1 l

Koikuchi je tmavá sójová omáčka, kterou v Japonsku používají nejčastěji, v domácnostech i v restauracích. Marukin ji vyrábí přirozenou fermentací, díky které má hlubokou, plnou a slanou chuť s výrazným aroma.

V kuchyni je téměř nenahraditelná. Namáčí se do ní sushi a sashimi, dochucují se jí nudle, polévky a zelenina z pánve a tvoří základ marinád i omáček, například teriyaki. Přináší chuť umami, kterou Japonci považují za další základní chuť.

Litrová láhev se vyplatí tomu, kdo vaří asijská jídla pravidelně a nechce pořád kupovat malá balení.

Přirozeně fermentovaná sójová omáčka. Úplné složení najdete na obalu produktu.

Používejte podle chuti k dochucení jídel, jako dip k sushi nebo do marinád a omáček.