Pięć Przemian Bambusová vláknina bez lepku 250 g

Bambusová vláknina se vyrábí z mladých výhonků bambusu. Je jemně pomletá, bez výrazné vůně a chuti, a v receptech se chová nenápadně, takže jídlo si zachová svůj charakter.

Nejvíc ji oceníte při pečení. Domácímu pečivu, müsli, koktejlům nebo omáčkám dodá lehkou strukturu a správnou hustotu, nedělá hrudky a dobře se pojí s ostatními surovinami. Hodí se do sladkých i slaných jídel.

Oblíbili si ji i příznivci kuchyně pěti proměn, kde jde o rovnováhu chutí. Neobsahuje lepek.

Vláknina z mladých bambusových výhonků.

Přidávejte do těsta, müsli, koktejlů nebo omáček podle požadované hustoty.