Pięć Przemian Směs na bezlepkovou pizzu 250 g

Domácí pizza bez lepku nemusí být drobivá ani gumová. Tato směs s rýžovou moukou, tapiokou a psylliem vytvoří pružné těsto, které se dobře rozválí a drží tvar.

Ke směsi přidáte vodu, med a olivový olej, vytvarujete placku a obložíte ji podle chuti, ať už klasickou margheritou, nebo zeleninou s kozím sýrem.

Ve směsi nejsou zbytečné přísady. Výborně se hodí na rodinné večery, kdy se pizza dělá společně a každý si zvolí vlastní suroviny.

Mimo jiné: rýžová mouka, tapioka, psyllium (slupky jitrocele indického).

Směs smíchejte s vodou, medem a olivovým olejem, vytvarujte korpus, obložte a upečte (podrobnosti na obalu).