Targroch Agar-Agar 100 g

Targroch Agar-Agar 100 g je rostlinné želírující činidlo, které se získává z řas. Oblibu si získal hlavně v rostlinné a asijské kuchyni, kde slouží jako náhrada želatiny. Chuť má neutrální, a proto hotový pokrm nijak nepřebije.

Použít ho můžete na sladko i na slano: do želé, krémů, pěn, zavařenin, domácích želé bonbonů nebo k zahuštění omáček. Už malé množství dodá pokrmu stabilní a hladkou strukturu. Vysoké teploty mu nevadí, takže se s ním pracuje za studena i za tepla.

Sáhnou po něm profesionálové stejně jako domácí kuchaři, kteří rádi zkoušejí nové postupy a chtějí rostlinné zahušťovadlo s univerzálním využitím.

Prášek. Agar-agar, rostlinné želírující činidlo z řas. Podrobné složení najdete na obalu produktu.

Dávkování podle pokynů výrobce na obalu.